▋ 项目概况

承建单位：郑州诚志实验室装备工程技术有限公司

项目类型：食品企业研发检测实验室（符合 GB/T 27025 实验室认可及食品生产许可审查通则要求）

竣工时间：2024 年 5 月

项目面积：1500平方米（含实验室整体装修+展厅设计施工）

郑州诚志以构建现代化食品检测技术平台为目标，严格遵循《食品生产通用卫生规范》（GB 14881）、《检验检测机构资质认定能力评价 检验检测机构通用要求》（RB/T 214）等标准，为河南某知名食品企业打造集研发、检测、质量控制于一体的标准化实验室，覆盖从原料准入到成品出厂的全链条检测需求。

一、专业化功能分区设计

针对食品检测的特殊需求，实验室划分为以下核心功能区：

1.样品接收与暂存区：

• 设计要点：设置独立的样品接收窗口，配备冷藏冷冻设备，确保样品在接收和暂存过程中的温度控制。

• 配置：样品柜、冷藏冷冻冰箱、样品信息管理系统。

2.样品制备区：

• 设计要点：配备专业的样品处理设备，如均质器、离心机等，确保样品制备的准确性和高效性。

• 配置：实验台、通风柜、生物安全柜（根据检测项目需求）、样品制备设备。

3.仪器分析区：

• 设计要点：根据检测项目配置相应的精密仪器，如高效液相色谱仪、气相色谱仪、质谱仪等，确保分析结果的准确性。

• 配置：仪器台、防震台、稳压电源、专用仪器设备。

4.数据处理与报告区：

• 设计要点：设置独立的数据处理区域，配备专业的数据处理软件和报告生成系统，确保数据的准确性和报告的及时性。

• 配置：计算机工作站、打印机、数据处理软件。

5.辅助功能区：

• 包括更衣室、洗消间、试剂库、气瓶间等，为实验室的正常运行提供必要的支持。

• 配置：更衣柜、洗消池、试剂柜、气瓶柜等。

二、环境控制与专业系统

• 通风净化系统：理化区与微生物区采用全送全排通风设计，换气次数≥15次/小时；仪器区配置局部排风罩，废气经活性炭吸附处理后排放；洁净区（微生物检测）高效过滤器（HEPA）覆盖率100%，洁净度达万级标准。

• 纯水与气路系统：中央纯水系统（RO+EDI工艺）覆盖理化与微生物区，终端水质符合GB/T 6682一级标准；气路系统采用集中供气模式，配置自动切换阀与泄漏报警装置，保障用气安全。

• 智能监控系统：集成环境参数、设备状态实时监测，数据同步至企业管理系统，异常情况触发声光报警及数据推送。

三、实验室家具与设备模块

1.核心家具配置

• 实验台：钢木结构（承重≥400kg/m²），台面选用实芯理化板，边缘圆弧处理防碰撞；配置多功能试剂架、滴水架；

• 通风柜：选用变风量（VAV）通风柜（万致品牌），感应柜门高度，自动调节风量，面风速实时显示，保障操作人员安全；

• 存储设备：医用级冷藏柜、危险品柜（双锁 + 防爆设计）、玻片存储柜（防潮防尘），符合《危险化学品安全管理条例》存储要求。

2.合规性保障

• 设计施工严格遵循《实验室设计规范》（GB 50073）、《食品生产企业卫生规范》（GB 14881）；

• 协助企业通过CMA资质认定现场评审，取得《检验检测机构资质认定证书》；

• 提供全套竣工资料（含洁净度检测报告、气密性测试记录），满足监管与审计要求。

四、项目亮点

1. 技术创新

• 模块化洁净系统：微生物区采用拼装式洁净板墙体，施工周期缩短30%，洁净度达标率100%；

• 节能设计：通过优化通风净化系统、温湿度控制系统等关键系统的设计，降低能耗与运行成本。

2. 服务模式

• EPC总包服务：提供从前期咨询、设计、施工到验收等各阶段的一站式服务，确保项目的顺利实施。

• 后期服务保障：提供质保期内的维修、保养与技术支持服务，确保实验室的长期稳定运行。

五、合作成果

• 1.项目通过验收：项目顺利通过相关部门的验收，满足食品企业研发检测需求。

• 2.提升检测能力：通过专业的实验室建设和设备配置，提高检测效率与准确性，为企业产品研发和质量控制提供有力支持。

• 3.建立标准化操作流程（SOP）：制定并实施标准化的操作流程和管理制度，规范实验室操作与管理，确保检测结果的可靠性和可追溯性。

郑州诚志作为河南省实验室EPC头部服务商（创立于2006年），依托20年行业经验，从设计到施工全程贯彻‘安全、高效、环保’理念，为企业提供从 “检测工艺设计→智能系统集成→资质认证支持” 的全生命周期解决方案。：  

1. 专业化实施：严格遵循行业标准及企业要求，组织专项验收，确保设备安装调试与功能指标达标。  

2. 标准化服务：项目团队与企业负责人、使用团队紧密协作，最终交付符合国家验收规范标准的实验室工程。  

3. 行业化经验：郑州诚志融合现代化实验室设计理念，服务超8000+机构，提供通风系统、供气系统、医疗专项工程、动物房、人工气候室、净化工程、实验室家具、三废处理及实验室运维保障、实验室进出口等实验室全生命周期服务方案，与全国数千家高校、企业、研究所合作案例一脉相承。